紫甘蓝与甘蓝的功效与作用区别(此物营养价值极高，具有3大功效，改善便秘还能滋润护肤，早吃早健康)

紫甘蓝与甘蓝的功效与作用区别

颜色的区别甘蓝是我们常见的蔬菜之一,因为颜色不同分为紫甘蓝和绿甘蓝。

顾名思义。

外形上的区别紫甘蓝的茎叶及外形接近球形,因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜,紫甘蓝的叶子呈紫色,人们做沙拉时,常常会放入一些紫甘蓝,一来增加沙拉的口感,二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红,非常的有食欲。

夏季经常吃到的此物，具有3大功效，吃过的人都说好,爱吃就赚大了

紫甘蓝的好处:紫甘蓝中含有大量的优质蛋白质、纤维素、微量元素、矿物质、维生素等各种有利于人体的营养物质，对人体健康有极大的帮助作用。

功效：

1、滋润皮肤

紫甘蓝中也含有丰富的维生素E，能够补充人体的维生素E，对女性来说能够滋润皮肤、美容养颜，还能够预防皮肤病。

相比服用维生素E软胶囊或者其他的维生素E制品，吃紫甘蓝更加健康。

2、保护骨骼

100克的紫甘蓝中，含有100毫克的钙，具有补钙的作用。

lín、钙都是骨骼的重要组成部分，紫甘蓝富含lín、钙，吃紫甘蓝就能够达到很好的保护骨骼的作用，可以预防老年骨质疏松，促进小孩的牙齿发育。

3、改善便秘

紫甘蓝中含有大量的膳食纤维，100克的紫甘蓝中就含有3克的纤维，比例含量上是很丰富的了。

经常吃紫甘蓝，补充膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动、促进消化，减少宿便，能够改善便秘。

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